สำหรับคนที่กำลังศึกษาเรื่องการเริ่มต้นธุรกิจโรงแรม และกำลังมองหาบริการ รับสร้างโรงแรม อยู่ล่ะก็ เราได้ทำการรวบรวมข้อเสนอแนะ เนื้อหา และเกร็ดความรู้ที่น่าสนใจ เกี่ยวกับการเป็น ‘เจ้าของโรงแรม’ ตั้งแต่เริ่มต้นวางแผนไปจนถึงการดำเนินธุรกิจ ซึ่งจะมี ‘ข้อควรรู้’ อะไรบ้าง? น่าสนใจมากน้อยแค่ไหน? และตอบโจทย์ความต้องการได้มากน้อยเพียงใด? ไปทำความเข้าใจพร้อม ๆ กับเราได้เลย!
ข้อควรรู้ของผู้ประกอบการหน้าใหม่ ก่อนเลือกใช้บริการ รับสร้างโรงแรม
1. วางแผนสำคัญที่สุด
ควรใช้เวลา 80% สำหรับวางแผน และ 20% เพื่อลงมือทำ สูตรดังกล่าวนี้จะช่วย ‘ลด’ ความผิดพลาดให้น้อยที่สุด ซึ่งการวางแผนในที่นี้ก็คือการหาข้อมูล, การติดต่อราชการ, การเตรียมเอกสาร และหาบริการ รับสร้างโรงแรม ที่น่าเชื่อถือ
2. ทำเลคือสิ่งสำคัญ
สิ่งแรก ๆ ของการประกอบธุรกิจโรงแรมก็คือ ‘ทำเล’ เพราะมีทำเลดีมีชัยไปกว่าครึ่ง! ต้องดูว่าทำเลที่ตั้งของคุณใกล้แหล่งท่องเที่ยวหรือสถานที่สำคัญหรือไม่ ใกล้แค่ไหน เดินทางอย่างไร มีร้านอาหารหรือมีร้านสะดวกซื้อหรือเปล่า
3. ไฟฟ้า น้ำประปา
นอกจากทำเลที่ตั้งดีแล้ว ก็ต้องคำนึงถึงไฟฟ้าและน้ำประปาด้วย ว่าทั้ง 2 สิ่งนี้เข้าถึงโรงแรมของคุณหรือไม่ ซึ่งสามารถสอบถามที่การประปาและการไฟฟ้าในพื้นที่ได้เลย
4. คู่แข่ง
อย่าลืมทำการบ้านด้วยว่าในละแวกใกล้เคียงมีโรงแรมหรือรีสอร์ตอื่น ๆ ที่เป็นคู่แข่งหรือเปล่า? เพราะการมีคู่แข่งหลายรายอยู่ในละแวกใกล้เคียง อาจเป็นเรื่องยากที่จะดึกแขกให้เข้ามาพัก เว้นเสียแต่ช่วง High Season ที่มีนักท่องเที่ยวเป็นจำนวนมาก
5. เตรียมเงินทุนเพื่อธุรกิจโรงแรม
ก่อนตัดสินใจใช้บริการ รับสร้างโรงแรม ควรวางแผนการลงทุนและใช้จ่ายเป็นอย่างดี ด้วยการกำหนดวงเงินสำหรับค่าใช้จ่ายแต่ละส่วนให้ชัดเจน หากไม่มีเงินทุนก็คงต้องมองเรื่องการขอกู้กับธนาคาร แนะนำให้เตรียมข้อมูลให้พร้อม และคิดคำนวณว่าต้องใช้วงเงินเท่าไหร่ โรงแรมของคุณจะมีกี่ห้อง ระดับกี่ดาว รับเหมาก่อสร้างเท่าไหร่ ที่ดินมีแล้วหรือไม่ เป็นต้น สำหรับเอกสารคร่าว ๆ ที่จำเป็นต้องใช้ในหลาย ๆ ธนาคารก็มีดังนี้
- บัตรประชาชนชน หรือหนังสือรับรองบริษัท (สำหรับนิติบุคคล)
- ทะเบียนบ้าน
- การเงินย้อนหลัง 6 เดือน (หรือแล้วแต่เงื่อนไขแต่ละธนาคาร)
- โฉนดที่ดินที่เสนอเป็นหลักประกัน (หรือแล้วแต่เงื่อนไขแต่ละธนาคาร)
- แบบแปลนสิ่งปลูกสร้าง (หรือแล้วแต่เงื่อนไขแต่ละธนาคาร)
- อื่น ๆ
การเริ่มต้นธุรกิจโรงแรมไม่ใช่เรื่องง่าย และไม่ใช่เรื่องยาก หากคุณมีการวางแผนที่ดี คำนวณงบประมาณอย่างแม่นยำ รวมถึงมองหาบริการ รับสร้างโรงแรม ที่มีมาตรฐาน เชื่อถือได้ เพื่อให้งานของคุณมีประสิทธิภาพ สามารถรองรับแขกที่เข้าพักได้เป็นอย่างดี รวมถึงไม่มีปัญหาจุกจิกตามมาในภายหลัง เพียงเท่านี้ธุรกิจของคุณก็จะดำเนินไปได้แบบสวย ๆ แต่อย่าลืมหาข้อมูลต่าง ๆ ให้ดีก่อนล่ะ ไม่อย่างนั้นอาจจะพังตั้งแต่ยังไม่เริ่มก็เป็นได้